当前位置:首页 >悦刻正品集散地 >鸡爪面的做法大全家常 鸡爪面的做法大全家常窍门

鸡爪面的做法大全家常 鸡爪面的做法大全家常窍门

2025-06-10 11:50:12 [悦刻正品集散地] 来源:悦刻雾化星球

今天给各位分享鸡爪面的鸡爪家常鸡爪家常做法大全家常的知识 ,其中也会对鸡爪面的面的面做法大全家常窍门进行解释  ,如果能碰巧解决你现在面临的做法做法问题,别忘了关注本站 ,大全大全现在开始吧!窍门

本文目录

  1. 乖媳妇鸡爪做法
  2. 大盘面的鸡爪家常鸡爪家常正宗做法
  3. 吃猪脚面有什么寓意

乖媳妇鸡爪做法

食材 :鸡爪1斤、姜葱蒜、面的面八角 、做法做法桂皮 、大全大全香叶、窍门干辣椒 、鸡爪家常鸡爪家常花椒 、面的面冰糖 、做法做法辣椒面、大全大全香菜 、窍门熟芝麻

做法:

1鸡爪冷水下锅 ,加姜片 、蒜子 、八角2个 、桂皮1小段 、花椒1小把、葱段 、1勺料酒 、2勺生抽、1勺老抽、少许盐、干辣椒 、冰糖 ,大火煮开转中火煮1小时左右(也可以放到电饭锅或者高压锅煮软)

2碗中放入蒜末 、小米辣碎 、辣椒面,淋上热油 ,加1勺生抽、1勺蚝油 、少许盐和白糖拌匀,倒入鸡爪中 ,撒上葱花、香菜、熟芝麻拌匀完成

大盘面的正宗做法

1、大鸡腿肉两个约500g,土豆300g ,生菜200g,面条300g,葱适量,

2、姜片少许,蒜几瓣 ,麻花椒十来颗,火锅底料80g ,砂糖或冰糖少许 。

3、鸡腿肉洗净切块,一个大鸡腿切6-8块。土豆去皮切成滚刀块。葱姜蒜切片。生菜洗净备用。

4、锅中烧水,将鸡块凉水下锅  ,放点料酒姜片 ,炒焯下水 ,水开后撇去浮沫,捞出冲水。留下焯鸡块的汤备用 。

5、起锅烧油,6成热 ,放入适量砂糖炒至起大泡 ,放入鸡块 。

6、糖色炒至均匀,放入葱姜蒜,炒出香味,之后翻入火锅底料。然后将焯水的鸡汤倒入。盖上锅盖,焖10-15分钟 ,后放入食盐 ,搅拌均匀在焖5分钟放入土豆块。

7、再焖上3-5分钟 ,土豆开始软了(筷子能夹断) ,然后放入生菜 ,盖锅盖,生菜软了捞出,放入鸡精拌匀  。就可以了 。

8、另外起锅烧水煮面 ,捞出面浇上鸡块就可以了 。

吃猪脚面有什么寓意

但是由于猪脚也是猪的手 ,所以和鸡爪的寓意基本上来说也是差不多的 ,吃猪脚面也有抓钱的意思 ,就是希望财源广进的寓意。

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦 !

(责任编辑:悦刻正品优购)

    热点阅读